IMPORTAZIONI ITALIANE DI MOZZARELLA, RICOTTA, MASCARPONE E ALTRI FORMAGGI FRESCHI

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Produzioni lattiero casearie italiane

CONSISTENZA DEL BESTIAME DA LATTE DAL 2000 AL 2018
Riepilogo per aree delle consegne di latte bovino
Consegne di latte Bovino in Italia
Le denominazioni di origine protetta in Europa
Formaggi italiani a denominazione di origine protetta
Produzione di Grana Padano
Produzione di Parmigiano Reggiano
Produzione di Gorgonzola

Prezzi del latte e di alcuni derivati

Evoluzione del prezzo del latte refrigerato in Lombardia dal 1990 al 2018
Prezzi del latte alla stalla in Europa nel 2018
Prezzo medio UE del latte alla stalla
Tabella riepilogativa del prezzo del latte di vacca in Lombardia
Prezzi comunitari per la campagna 2017-2018 e raffronto con i prezzi in vigore dall'1/2/1995

Esportazioni italiane di prodotti lattiero caseari

ESPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI
ESPORTAZIONI ITALIANE DI MOZZARELLA
ESPORTAZIONI ITALIANE DI GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO
ESPORTAZIONI ITALIANE DI PECORINO ROMANO
ESPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI GRATTUGIATI
ESPORTAZIONI ITALIANE DI GORGONZOLA
ESPORTAZIONI ITALIANE DI FUSI
ESPORTAZIONI ITALIANE DI ALTRI FORMAGGI DURI
ESPORTAZIONI ITALIANE DI PROVOLONE
ESPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI DESTINATI ALLA TRASFORMAZIONE
ESPORTAZIONI ITALIANE DI ITALICO E TALEGGIO
ESPORTAZIONI ITALIANE DI ASIAGO, CACIOCAVALLO, MONTASIO E RAGUSANO
ESPORTAZIONI ITALIANE DI FONTINA E FONTAL
ESPORTAZIONI ITALIANE DI ALTRI FORMAGGI
ESPORTAZIONI ITALIANE DI CRESCENZA, ROBIOLA E SIMILI
INCIDENZA DELLE ESPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI VERSO L'UE NEL 2018
ESPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE, YOGURT, CREMA DI LATTE E BURRO NEL 2018 (in tonnellate - Dati provvisori Istat)
ESPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE IN POLVERE, YOGURT IN POLVERE E CASEINA NEL 2018 (in tonnellate - Dati provvisori Istat)

Importazioni italiane di prodotti lattiero caseari

IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI DAI PRINCIPALI PAESI UE DAL 1995 AL 2018
IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI
IMPORTAZIONI ITALIANE DI MOZZARELLA, RICOTTA, MASCARPONE E ALTRI FORMAGGI FRESCHI
IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI SEMIDURI
IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI FUSI
IMPORTAZIONI ITALIANE DI EMMENTAL E ALTRI FORMAGGI SVIZZERI
IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGIO EDAM
IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGIO GOUDA
IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI DESTINATI ALLA TRASFORMAZIONE
IMPORTAZIONI ITALIANE DI ALTRI FORMAGGI MOLLI
INCIDENZA DELLE IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI DAI DIVERSI PAESI NEL 2018
ANDAMENTO DELLE IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI
IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE, YOGURT, CREMA DI LATTE E BURRO NEL 2018
IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE IN POLVERE, YOGURT IN POLVERE E CASEINA NEL 2018
IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE IN CISTERNA DAL 2000 AL 2018
IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE CONFEZIONATO DAL 2000 AL 2018
IMPORTAZIONI ITALIANE DI YOGURT ED ALTRI LATTI FERMENTATI DAL 2000 AL 2018 (migliaia di tonnellate)
IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE SFUSO
IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE CONFEZIONATO
IMPORTAZIONI ITALIANE DI YOGURT NATURALE E AI GUSTI, escluso yogurt in polvere
IMPORTAZIONI ITALIANE DI ALTRI LATTI FERMENTATI NATURALI E AI GUSTI, esclusi quelli in polvere
IMPORTAZIONI ITALIANE DI CREMA DI LATTE SFUSA
IMPORTAZIONI CREMA DI LATTE CONFEZIONATA
IMPORTAZIONI ITALIANE DI BURRO SFUSO
IMPORTAZIONI ITALIANE DI BURRO CONFEZIONATO
IMPORTAZIONI ITALIANE DI CASEINA
IMPORTAZIONI DI PRODOTTI LATTIERO CASEARI IN QUANTITA' E IN VALORE
IMPORTAZIONI ED ESPORTAZIONI DI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI NEL 2018
ESPORTAZIONI ED IMPORTAZIONI ITALIANE DI LATTE
ESPORTAZIONI E IMPORTAZIONI ITALIANE DI FORMAGGI
SALDI DELLA BILANCIA COMMERCIALE DI BURRO, FORMAGGI E LATTE

Scenario europeo

CONSEGNE DI LATTE IN UE NEGLI ULTIMI TRE ANNI
PRODUZIONE DI LATTE ALIMENTARE IN UE NEGLI ULTIMI TRE ANNI
PRODUZIONE DI LATTI FERMENTATI IN UE NEGLI ULTIMI TRE ANNI
PRODUZIONE DI BURRO IN UE NEGLI ULTIMI TRE ANNI
PRODUZIONE DI FORMAGGIO IN UE NEGLI ULTIMI TRE ANNI
ESPORTAZIONI DI PRODOTTI LATTIERO CASEARI UE NEL 2018
IMPORTAZIONI DI PRODOTTI LATTIERO CASEARI IN UE NEL 2018

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